sostenibilidad
SAVOE representa el compromiso y la identidad de nuestras producciones propias de aguacate ecológico en Málaga, España.
Nace para poner en valor un modelo agrícola basado en la calidad, la sostenibilidad y el respeto por el origen.
¿CÓMO LO HACEMOS?
Nuestros 4 pilares de sostenibilidad.
Gestión eficiente del agua
El agua es el recurso más valioso de nuestra finca. En 2025 renovamos más de 80 km de tuberías e incorporamos goteros de bajo caudal de última generación UniRAM® CNL de NOVAGRIC, reduciendo el consumo hídrico en un 60%.
Cada gota se aplica con precisión, evitando pérdidas y optimizando el riego según las necesidades reales del cultivo.
Almacenamiento responsable
Aprovechamos los meses de invierno, cuando existe mayor disponibilidad de agua, para llenar nuestra balsa de almacenamiento.
De este modo, durante el verano —cuando el recurso es más escaso— evitamos presionar el caudal del río, permitiendo que mantenga su equilibrio natural y contribuyendo a la salud del ecosistema.
Tecnología aplicada al campo
Cada sector de la finca cuenta con sistemas de control y monitorización que determinan cuándo y cuánto regar.
No trabajamos por calendario, sino por necesidad real del suelo y del árbol. La tecnología nos permite producir con máxima eficiencia y mínimo impacto.
Nutrición ecológica y suelo vivo
Utilizamos exclusivamente abonos ecológicos de origen vegetal, bajo el asesoramiento de técnicos especializados.
Nuestro objetivo es mantener un suelo fértil, proteger los acuíferos y fomentar la biodiversidad, apostando por una agricultura regenerativa que mejora la tierra año tras año.
CERTIFICACIONES
Producción Ecológica Certificada
La sostenibilidad no es una tendencia para nosotros, sino un pilar fundacional. Desde 2016, mantenemos la certificación de Agricultura Ecológica, garantizando un manejo del cultivo libre de productos químicos de síntesis, respetando los ciclos naturales y fomentando la biodiversidad en nuestras fincas.
Global G.A.P
Nuestra producción está regida por el protocolo GLOBALG.A.P., el estándar mundial para las Buenas Prácticas Agrícolas. Esta certificación asegura:
- Inocuidad alimentaria: Trazabilidad total desde el árbol hasta el destino final.
- Gestión ambiental: Uso eficiente de los recursos hídricos y reducción del impacto ambiental.
- Calidad garantizada: Procesos estandarizados que aseguran un producto homogéneo y de primera categoría.
GLOBAL G.A.P. Risk Assessment on Social Practice (GRASP)
Entendemos que la calidad del fruto es inseparable del bienestar de quienes lo cultivan. Con el módulo GRASP, demostramos nuestro firme compromiso con la responsabilidad social, garantizando condiciones de trabajo dignas, salud y seguridad laboral, y el cumplimiento estricto de los derechos de nuestros trabajadores.